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lunes, 15 de diciembre de 2008
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- Diálogos de Cocina
- Diálogos de cocina es el primer congreso mundial de cocineros para cocineros. En su segunda edición (San Sebastián, 16 y 17 de marzo de 2009) ha reflexionado sobre los sentidos. ¿Cómo percibimos el mundo? ¿Los sentidos se cultivan? ¿Cuál es su relación con la cultura? y ¿con los prejuicios?
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